Biotivia anuncia Vinatrol y Augmentrol, los Primeros Aditivos Alimentarios Funcionales Estandarizados Basados en Resveratrol

Biotivia acaba de completar el desarrollo de dos nuevos y funcionales aditivos alimentarios. El primero se llama Vinatrol, y está diseñado para ser añadido a bebidas alcohólicas y no alcohólicas, productos lácteos, y otros alimentos blandos durante la etapa final de procesamiento. El producto compañero, Augmentrol, está formulado para ser usado en alimentos sólidos tales como barritas dietéticas, tentempiés, cereales, y otros alimentos procesados y manufacturados. Tanto Vinatrol como Augmentrol consisten en un complejo de resveratrol estable de biodisponibilidad aumentada, pendiente de patente, cuya función es una importante mejora del valor nutricional de los productos a los que se añaden. Además del resveratrol especialmente formulado, Biotivia puede crear fácilmente "paquetes nutritivos" hechos a medida, que contienen extractos de súper frutas, tales como Acai, Mangostino, Té Verde, Granada, Arándano, Baya del Saúco, y muchos otros antioxidantes y fitonutrientes. Los profesionales de Biotivia trabajarán conjuntamente con fabricantes individuales, para adaptar Augmentrol y Vinatrol a una amplia variedad de requisitos y necesidades únicas.

Las ventajas de aumentar los consumibles con resveratrol y otros nutrientes naturales avanzados, de alta potencia, son, literalmente demasiado extensos para enumerar. Desde que el famoso estudio realizado por el Dr.Sinclair, de la Universidad de Harvard, fue publicado en la revista "Nature", miles de nuevos artículos han iluminado al público en lo que respecta a la enorme variedad de beneficios potenciales para la salud del resveratrol y otros polifenoles. Combinando el resveratrol purificado y bioaumentado de Biotivia con ingredientes complementarios como el Té Verde y extractos de frutas, el valor nutricional de incluso los alimentos y bebidas naturales excepcionalmente sanos se incrementa drásticamente. No hay una manera mejor de añadir valores y atractivo para el consumidor a su comida y bebida. En muchos casos, nuestros paquetes de aditivos pueden también eliminar la necesidad de conservantes químicos o naturales.

Los desafíos de desarrollar un aditivo alimentario estable y soluble, basado en el resveratrol, fueron casi tan numerosos como los beneficios para la salud del resveratrol mismo. Biotivia contó con uno de los científicos mas importantes del mundo en materia de alimentación, para dirigir este proyecto, e invirtió miles de horas en investigación y recursos de desarrollo, para la creación de Vinatrol y Augmentrol.

El resveratrol en su estado natural, como el que contienen los suplementos de resveratrol, es un nutriente muy bajo en disponibilidad, y solo es soluble en aceite y ciertos disolventes. Por lo tanto, símplemente añadiendo polvo de resveratrol a un alimento o bebida, no conseguirá beneficios significantes para la salud, y puede degradar el sabor, aroma, y textura del alimento. Un segundo impedimento es que los extractos frutas ricas en antioxidantes y polifenoles tienen un sabor natural muy amargo.

Biotivia se enorgullece de anunciar su éxito en la superación de estos desafíos. Los científicos de Biotivia han desarrollado una elegante solución natural, libre de productos químicos, que conserva la integridad de los extractos, a la par que mejora su absorción y solubilidad en agua y aceites comestibles. Vinatrol y Augmentrol son aditivos totalmente naturales, sin olor ni sabor, solubles en agua y aceite, sin ingredientes sintéticos ni manipulados genéticamente, y disponibles en forma de polvo y líquida.

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